Al di là di quelle che sono le indicazioni legislative
circa le caratteristiche che deve avere un agriturismo, Agritour
Puglia ha voluto tracciare una sorta di profilo
dei possibili servizi che un azienda ricettiva extra alberghiera
potrebbe offrire.
1) Un’azienda potrebbe prevedere di
fornire il solo pernottamento utilizzando
spazi aperti e strutture attrezzate e autorizzate.
2) Esiste, inoltre, la possibilità
di gestire un’attività di ristorazione dando
all’agriturismo una tendenza tipicamente eno
– gastronomica.
3) L’azienda può caratterizzarsi
per la presenza, al suo interno, di materiale interessante
soprattutto dal punto di vista storico:
raccolte di oggetti, biblioteche o comunque testimonianze
concrete circa le tradizioni rurali e locali, in relazione
alle quali possono essere organizzate attività
formative e divulgative. Ma anche la presenza di monumenti
e strutture di particolare valore artistico e architettonico
possono caratterizzare un agriturismo rispetto ad altri, seguendo
il filone culturale.
4) Una struttura ricettiva extra alberghiera
può avere una specifica peculiarità se
tra le sue attività quella prevalente riguarda
la possibilità
di praticare attività sportive. Ecco
dunque che si contraddistingue per l’indirizzo sportivo.
Attività praticabili attraverso impianti e attrezzature
messe a disposizione dello stesso operatore agrituristico.
5) Se agriturismo è anche sinonimo
di natura, la possibilità di effettuare escursioni rappresenta
un punto di riferimento importante per la conoscenza
del territorio. Ecco dunque che un agriturismo specializzato
in tale settore può curare un ventaglio ricco
e variegato di percorsi, grazie ai supporti forniti dagli
stessi operatori.
6) Un agriturismo
può qualificarsi anche
per un indirizzo prettamente
ricreativo, ossia nell’organizzazione
di attività di
animazione, intrattenimento e
spettacoli vari. In
tal modo durante la vacanza il
tempo può essere scandito
da momenti di piacevole relax.
7) Possono
specializzarsi
ulteriormente
quegli agriturismi
che scelgono
di seguire l’indirizzo
ippoturistico.
All’interno
dell’azienda
possono essere
ospitati cavalli
da impiegare
per svariati
intenti ricreativi
e sportivi.
Il mondo dell’agriturismo, dunque, può rivelare
una serie di sfumature, peculiarità, opzioni, alternative.
Il tutto per soddisfare al meglio le richieste di ospiti sempre
più esigenti, i quali iniziano ad intendere il concetto
di “ospitalità” in maniera molto ampia e
variegata.
Cultura, sport, storia, gastronomia, divertimento, contatto
con la natura e molto altro ancora.
