Una goccia di odoroso olio, una fetta di pane caldo, un familiare disordine tra i banchi delle massaie, una finestra con la tendina agitata dal vento che spira dal mare cristallino. |
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Questo e molto altro è la Terra Puglia. Una terra portatrice di antichi saperi, di tradizioni, di misteri legati ai segreti di un angolo di mondo. Un gusto, un colore, una sensazione, un respiro, uno sguardo aperto sui mari, sulle campagne, sui campi: la Puglia è un’istantanea da scoprire in ogni suo particolare aspetto, da ammirare in ogni sua espressione, sfacciatamente bella e delicatamente sofisticata. |
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Un pezzo di terra aperta sulla luce del mare. Aperta da qualsiasi direzione la si voglia guardare. Aperta al traffico culturale, al commercio, all’evoluzione, allo scambio di tradizioni e saperi, alla comunicazione umana, alla passione, al calore delle acque. |
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Un pezzo di terra per mille mondi che si sono intrecciati nei secoli, per mille culture differenti che, su questo lembo italiano, si sono incredibilmente incontrate e fuse, amalgamate e poi esplose in tante piccole e grandi espressioni che oggi vanno a comporre il variegato quadro regionale. |
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